Passionnée de pâtisserie depuis toute petite, la cuisine occupe une grande place dans mon cœur mais restait jusqu’il y a peu un passe-temps.

Diplômée en architecture d’intérieur, c’est dans cette branche que débute ma vie professionnelle, les gâteaux n’étant, ceci dit, jamais très loin…

C’est assez rapidement que je deviens la pâtissière attitrée de la famille et me vois donc confier la réalisation des gâteaux d’anniversaire, cupcakes et tartelettes pour chaque occasion.

En 2017, j’ai décidé de mettre tout en oeuvre pour faire de ma passion mon métier !

Très soutenue par ma famille, mon conjoint, mes filles et ma meilleure amie, l’aventure Mel Oh Cake peut commencer !

En 2018, je lance ma propre boutique, dans les rues de Mons. L’aventure prend une toute autre ampleur.

Mel oh cake vous propose ses cupcakes, tartelettes, melo-cakes (évidemment) et pâtisseries anglo-saxonnes : cookies, cheesecakes, brownies, carrot cake, le tout « homemade ».  Ces gourmandises sont confectionnées sur place, de façon artisanale et avec beaucoup de passion.

Mel oh cake vous concocte également des gâteaux et pièces montées à la génoise légère, au glaçage onctueux et à la déco personnalisée.